Food Licence Fees 2026 | FSSAI Registration | License Cost & Apply Online

आज के समय में Food Business शुरू करना सिर्फ स्वादिष्ट खाना बनाने तक सीमित नहीं है, बल्कि Legal Rules का पालन करना भी उतना ही जरूरी है। अगर आप Restaurant, Cloud Kitchen, Catering, Bakery, Food Truck या Home Kitchen चलाते हैं, तो आपके लिए FSSAI Food Licence लेना कानूनन अनिवार्य है।

इस Article में हम आपको विस्तार से बताएंगे:

Food Licence Fees कितनी है
कौन सा License आपके लिए सही है
Online Apply कैसे करें
कौन-कौन से Documents लगते हैं
Renewal और Penalty क्या है

यह पूरी जानकारी आसान हिंदी में दी गई है।

Food Licence Fees क्या है? (What is Food Licence Fees)

Food Licence Fees वह सरकारी शुल्क है जो Food Safety and Standards Authority of India (FSSAI) द्वारा Food Business Operators (FBO) से लिया जाता है।

सरल शब्दों में, जब आप अपना Food Business Register करवाते हैं, तो सरकार आपको एक Legal Certificate देती है, जिसके बदले में यह Fees ली जाती है।

यह Fees निम्न बातों पर निर्भर करती है:

आपके Business का Size
सालाना Turnover
Business की Nature (Manufacturing, Selling, Catering आदि)
Location

जितना बड़ा Business होगा, Fees उतनी अधिक होगी।

मुख्य रूप से तीन प्रकार के License होते हैं:

Basic Registration
State License
Central License

हर Category की Fees अलग-अलग होती है।

Food Licence Fees for Basic Registration (Basic FSSAI Fees)

Food Licence Fees for Basic Registration उन लोगों के लिए होती है जो बहुत छोटे स्तर पर Food Business शुरू कर रहे हैं।

कौन Eligible है?

अगर आपका सालाना Turnover ₹12 लाख से कम है, तो आप Basic Registration करा सकते हैं।

Examples:

घर से Tiffin Service
Street Food Vendor
ठेला या रेहड़ी
Small Tea Stall
Small Bakery

Fees Structure:

अवधि	Fees
1 Year	₹100
2 Years	₹200
3 Years	₹300
4 Years	₹400
5 Years	₹500

क्यों जरूरी है?

Basic Registration से आपका Business Legal हो जाता है और आप बिना डर के काम कर सकते हैं।

Food Licence Fees for State License (State FSSAI Fees)

Food Licence Fees for State License उन Businesses के लिए होती है जो Medium Level पर काम कर रहे हैं।

Eligibility:

Turnover: ₹12 लाख से ₹20 करोड़ तक

Examples:

Restaurants
Hotels
Large Caterers
Wholesalers
Distributors

Fees Structure:

अवधि	Fees
1 Year	₹2000
2 Years	₹4000
3 Years	₹6000
4 Years	₹8000
5 Years	₹10000

फायदे:

बड़े Clients से Deal कर सकते हैं
Zomato/Swiggy पर Listing आसान
Government Tender में भाग ले सकते हैं

Food Licence Fees for Central License (Central FSSAI Fees)

Food Licence Fees for Central License बड़े और National/International Level के Businesses के लिए होती है।

Eligibility:

Turnover ₹20 करोड़ से ज्यादा
Import/Export
Multi-State Operation

Examples:

Food Manufacturing Companies
Exporters
E-commerce Sellers
Railway Suppliers

Fees Structure:

अवधि	Fees
1 Year	₹7500
2 Years	₹15000
3 Years	₹22500
4 Years	₹30000
5 Years	₹37500

Importance:

बिना Central License के Export-Import संभव नहीं है।

Food Licence Fees Apply Online Process (Online Registration Process)

Food Licence Fees Apply Online Process पूरी तरह Online होती है और FOSCOS Portal से किया जाता है।

Detailed Steps:

Step 1: Website Visit

FOSCOS Portal खोलें (foscos.fssai.gov.in/)

Step 2: Account Create

Mobile और Email से Register करें

Step 3: Application Fill

Business Name, Address, Activity भरें

Step 4: Document Upload

Scanned Documents Upload करें

Step 5: Payment

UPI/Debit Card/Net Banking से Pay करें

Step 6: Submit

Form Submit करें और Receipt Save करें

Food Licence Fees Documents Required (जरूरी दस्तावेज)

Food Licence Fees Documents Required License Type के अनुसार बदलते हैं।

Common Documents:

Aadhaar Card
PAN Card
Passport Size Photo
Business Address Proof
Rent Agreement / Ownership Proof
NOC (अगर जरूरी हो)
Bank Details

Additional Documents:

Layout Plan
Machinery List
Partnership Deed / Company Papers

Food Licence Fees for Renewal (Renewal Fees & Process)

Food Licence Fees for Renewal वही होती है जो नए License की होती है। License Expiry से पहले Food Licence Renewal करना जरूरी होता है। समय पर न करने पर भारी नुकसान हो सकता है।

Renewal कब करें?

Expiry से 30 दिन पहले Apply करें

Late Renewal Penalty:

₹100 प्रति दिन (Max ₹5000)

अगर Expire हो जाए?

New License Apply करना पड़ता है।

Food Licence Fees Status Check Online (Application Status Check)

Food Licence Fees Status Check Online से आप जान सकते हैं कि आपका Form कहाँ तक पहुँचा है। आप घर बैठे कर सकते हैं।

Check करने के Steps:

FOSCOS Portal खोलें
“Track Application Status” पर जाएं
Reference Number डालें
Status देखें

Status Types:

Submitted
Under Review
Inspection Scheduled
Approved
Rejected

Rejection के कारण:

गलत Documents
Wrong Category
Fake Details

Food Licence Fees for Restaurant & Cloud Kitchen

Food Licence Fees for Restaurant & Cloud Kitchen आमतौर पर State License के अंतर्गत आती है।

Approximate Fees:

Small Restaurant: ₹2000/Year
Medium Restaurant: ₹2000–₹5000
Cloud Kitchen: ₹100–₹2000

Turnover के अनुसार Category बदलती है।

Food Licence Fees for Home Kitchen & Catering

Food Licence Fees for Home Kitchen & Catering छोटे स्तर पर काम करने वालों के लिए कम होती है।

Fees:

Home Kitchen: ₹100–₹500
Catering Business: ₹2000+

अगर Catering बड़े स्तर पर हो तो Central License भी लग सकता है।

Food Licence Fees for Food Truck & Street Vendor

Food Licence Fees for Food Truck & Street Vendor अधिकतर Basic Registration में आती है।

Fees:

Food Truck: ₹100–₹2000
Street Vendor: ₹100

साथ में Local Authority से Permit भी लेना होता है।

Food Licence Fees Benefits (FSSAI License के फायदे)

Food Licence Fees Benefits लेने से आपके Business को कई फायदे मिलते हैं:

Legal Protection
Customer Trust
Online Platform Listing
Government Scheme Benefits
Business Expansion

FSSAI License से Brand Value बढ़ती है।

Food Licence Fees Common Mistakes (आम गलतियां)

Food Licence Fees Common Mistakes से बचना जरूरी है:

गलत Category चुनना
गलत Documents Upload करना
Late Renewal
Fake Address देना
Incomplete Form

इनसे Application Reject हो सकती है।

Food Licence Fees Agent vs Self Apply (Agent या Self Apply?)

Food Licence Fees Agent vs Self Apply में Cost अलग होती है।

Self Apply (खुद आवेदन करें)

Free process
Learning experience
Technical knowledge और time चाहिए

Agent के माध्यम से Apply करें

Time saving
Documentation और technical support
Cost ज़्यादा होती है

अगर process की जानकारी नहीं है या जल्दी licence चाहिए, तो Agent बेहतर option है।

Food Licence से जुड़ी पूरी मदद के लिए संपर्क करें

🌐 Website: https://foodlicense.grih.in/
📱 Phone: 9625694159
📧 Email: care@foodlicence.grih.in

हम आपको FSSAI Food Licence Apply, Renewal, Modification और Status Check में end-to-end support देते हैं। कोई confusion हो तो बेझिझक संपर्क करें

Food Licence Fees Conclusion (निष्कर्ष)

Food Licence Fees आपके Food Business के लिए एक जरूरी Investment है। सही Category चुनकर, सही Documents के साथ Apply करने से आप आसानी से FSSAI License प्राप्त कर सकते हैं। अगर आप समय पर Registration और Renewal करते हैं, तो आपका Business Legal, Safe और Trusted बनता है।

आज ही अपना FSSAI License Apply करें और अपने Food Business को नई ऊँचाइयों तक ले जाएं।

FAQs (अक्सर पूछे जाने वाले सवाल)

1. Food Licence क्या होता है?

Food Licence भारत में Food Safety and Standards Authority of India (FSSAI) द्वारा जारी किया जाने वाला वैध लाइसेंस है, जो किसी भी Food Business Operator को अपने खाद्य व्यवसाय को चलाने की अनुमति देता है।
🔗 Source: https://www.fssai.gov.in/cms/licensing.php

2. क्या हर Food Business को FSSAI License/Registration लेना जरूरी है?

हाँ। Food Safety & Standards Act के Section 31 के तहत भारत में सभी खाद्य व्यवसायों को FSSAI Registration या License लेना अनिवार्य है।
🔗 Source: https://www.fssai.gov.in/cms/licensing.php

3. FSSAI Food Licence के प्रकार क्या हैं?

FSSAI License तीन प्रकार के होते हैं:
✔ Basic Registration
✔ State License
✔ Central License (Eligibility turnover के अनुसार)
🔗 Source: https://www.fssai.gov.in/cms/licensingregulationfaq.php

4. Basic Registration किसके लिए है?

Basic Registration छोटे स्तर के Food Business Operators के लिए है जिनका Turnover ₹12 लाख तक है।
🔗 Source: https://www.fssai.gov.in/cms/registration.php

5. State License कब लेना चाहिए?

State License उन Businesses के लिए है जिनका Turnover ₹12 लाख से ₹20 करोड़ के बीच है या Production/Handling Capacity तय मानदंडों के अनुसार आती है।
🔗 Source: https://www.kotak.com/en/stories-in-focus/accounts-deposits/current-account/fssai-registration-process.html

6. Central License कब आवश्यक है?

Central License बड़े Food Businesses के लिए अनिवार्य है: जहाँ Turnover ₹20 करोड़ से अधिक है, Import/Export होता है, या Multi-State operations हैं।
🔗 Source: https://www.kotak.com/en/stories-in-focus/accounts-deposits/current-account/fssai-registration-process.html

7. FSSAI License कितने समय के लिए वैध है?

FSSAI License/Registration 1 से 5 साल तक वैध होता है और इसे Renewal की आवश्यकता होती है।
🔗 Source: https://foscos.fssai.gov.in/assets/docs/FAQs%20on%20Instant%20Issuance%20of%20License%20%26%20Registration.pdf

8. License Renewal क्यों जरूरी है?

Renewal न करने पर आपका License Expire हो जाएगा और गैरकानूनी रूप से कार्य करने पर Penalty/Action हो सकता है।
🔗 Source: https://foscos.fssai.gov.in/assets/docs/FAQs%20on%20Instant%20Issuance%20of%20License%20%26%20Registration.pdf

9. License पर QR Code का क्या मतलब है?

FSSAI License/Registration Certificate पर QR Code होता है, जिसे स्कैन करके License की Validity को Verify किया जा सकता है।
🔗 Source: https://foscos.fssai.gov.in/assets/docs/FAQs%20on%20Instant%20Issuance%20of%20License%20%26%20Registration.pdf

10. क्या License/Registration का नंबर Products/Packaging पर दिखाना जरूरी है?

हाँ। FSSAI Registration/License Number को Food Labels, Packaging और Bills आदि पर दिखाना अनिवार्य है। (FSSAI Labeling norms के तहत)
🔗 Source: https://www.fssai.gov.in/cms/licensingregulationfaq.php

11. Import/Export के लिए कौनसा License चाहिए?

Import/Export Food Business Operators को Central License लेना अनिवार्य है, चाहे Turnover कितना भी हो।
🔗 Source: https://foscos.fssai.gov.in/assets/docs/FAQs%20on%20Instant%20Issuance%20of%20License%20%26%20Registration.pdf

12. License/Registration Application Status कैसे चेक करें?

आप FoSCoS Portal में Login करके License/Registration का Status Track कर सकते हैं (Under Processing / Approved / Rejected) online.
🔗 Source:https://foscos.fssai.gov.in/assets/docs/FAQs%20on%20Instant%20Issuance%20of%20License%20%26%20Registration.pdf

13. Documents कहाँ से मिलते हैं?

FSSAI FoSCoS Portal में ‘Documents Required’ सेक्शन में Business Type के अनुसार सभी दस्तावेजों की लिस्ट उपलब्ध है।
🔗 Source: https://foscos.fssai.gov.in/assets/docs/FAQs%20on%20Instant%20Issuance%20of%20License%20%26%20Registration.pdf

14. एक ही Premise पर अलग अलग Food Activities के लिए अलग License चाहिए?

नहीं। एक ही Premise पर सभी Food Activities को एक ही License में शामिल किया जा सकता है।
🔗 Source: https://foscos.fssai.gov.in/upload/uploadfiles/files/FAQs_Licensing_Registration_21_06_2021.pdf

15. Registration/License Fees किस पर निर्भर करती है?

FSSAI Fees मुख्यतः License Type (Basic/State/Central), Turnover और Validity (1–5 साल) पर निर्भर करती है।
🔗 Source: https://fcstraining.fssai.gov.in/public/assets/docs/KindofBusinessEligibilityLatest.pdf

1. क्या रजिस्ट्रेशन सालाना नवीकरण होता है?

नहीं, यह एक बार का पंजीकरण है और इसे हर साल नवीनीकरण नहीं करना होता।

स्रोत: अमेरिकन मेडिकल एसोसिएशन - सामग्री मानक

2. क्या बिना GST नंबर के MSME पंजीकरण हो सकता है?

हां, यदि व्यवसाय GST के तहत नहीं आता, तब भी MSME पंजीकरण संभव है।

स्रोत: अमेरिकन मेडिकल एसोसिएशन - सामग्री मानक

3. 12 अंकों का एमएसएमई पंजीकरण नंबर क्या है?

यह एक यूनीक पहचान संख्या है जो सफलतापूर्वक रजिस्ट्रेशन के बाद सरकार द्वारा आवंटित की जाती है।

स्रोत: अमेरिकन मेडिकल एसोसिएशन - सामग्री मानक

4. MSME प्रमाणपत्र क्या है?

MSME सर्टिफिकेट एक सरकारी मान्यता पत्र है जो व्यवसाय को सूक्ष्म, लघु या मध्यम श्रेणी में दर्ज करता है।

स्रोत: अमेरिकन मेडिकल एसोसिएशन - सामग्री मानक